Вакансия Врач диетолог, работа Врач диетолог

1. Общая характеристика профессии

Специалист в области лечебного и профилактического питания.

2. Должностные обязанности

Так как при всех заболевания возникают те или иные нарушения в ферментном наборе организма (на уровне желудочно-кишечного тракта или на уровне самой клетки и т.д.), то в рационы лечебного питания вносятся определенные коррективы, которые помогают компенсировать выпадение того или иного ферментного звена. Составляют рационы лечебного питания врачи-диетологи. Рационально использовать питание не просто. Это требует глубокого научного подхода, физиолого-биохимического обоснования. При составлении любого рациона врачу-диетологу необходимо учитывать особенности усвоения пищевых веществ в организме человека. Назначенный рацион должен удовлетворять энергетические, пластические и прочие потребности организма, обеспечивать нужный уровень обмена веществ, а также правильный режим (кратность) приема пищи. Больному нередко приходится ограничивать потребление отдельных видов продуктов, а иногда и полностью их исключать. Врач строго рассчитывает объем суточного рациона или отдельных разовых порций, определяет методы кулинарной обработки продуктов, состав пищи, ее консистенцию и т.д. Поэтому он должен хорошо знать состав основных пищевых продуктов, их воздействие на здоровый и больной организм, биологичекую ценность составляющих компонентов и изменение ее под влиянием сочетания продуктов или особенностей их технологической обработки и т.п. Запомнить все это сможет человек с хорошо тренированной памятью, обладающий повышенным интересом к данной области деятельности. Диетолог должен уметь за каждым диагнозом видеть больного человека, требующего особого индивидуального подхода, внимательного и чуткого отношения. Работают врачи-диетологи в медицинских учреждениях лечебного и научного профиля.

3. Квалификационные требования

Высшее медицинское образование и специализация в институте усовершенстсвования врачей.

Справочник профессий / Словарь профессий - Вакансия Врач диетолог, работа Врач диетолог   добавить новость Новости и статьи 18.07.08прочитать подробнее  SAMSUNG & ARMANI - модный LCD телевизор скоро появится в продаже Наш корреспондент побывал в Милане на презентации совместного проекта компании Samsung и всемирно известного дома моды Giorgio Armani. Показ состоялся в арт-гале-рее Armani Theater и был приурочен к открытию мебельной выставки «Salone Internazionale del Mobile 2008». Во время показа нам удалось задать несколько вопросов виновникам торжества. Все новости | Добавить новость   Реклама на сайте | Карта сайта | Партнеры | Отзывы рекламодателей и посетителей сайта © Job4IT.Net, since 2006, работа программистам, все права защищены, Киев, Украина. Тел: +38 (050) 942-73-92. Разработка и продвижение сайта by Kirik Использование материалов сайта разрешается только при размещении активной и индексируемой ссылки на сам материал либо на главную страницу сайта. КЗоТ | Классификатор профессий | Профессии | Должностные инструкции | ВУЗы